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Voyage du vin naturel 6.











休日。
Tour de Franceが隣町を通過する!
自転車を漕ぐこと約20km。
隣町はTournonへ。
が、しかし、時既に遅し。

・・・。

ま、今回は縁がなかったということで。
次回に期待。

そんで夕方釣り。

またビーバーと遭遇!
ビビった。

YONEdePARIS
Voyage du vin naturel 5.

















晴れ 35度 600本。
釣果2 Perche Soleil, ナマズ。
野生のビーバーを見た。

Alexandre Jouveaux / Vin de table 08.

YONEdePARIS
Voyage du vin naturel 4.





















晴れ 34度 くい打ち。
釣果ゼロ。

Loïc Roure / Cours toujours.
Le Canon.

YONEdePARIS
Voyage du vin naturel 3.
















晴れ 34度 700本。
釣果ゼロ。

Fédération de pêche de l'Ardèche.

YONEdePARIS

Voyage du vin naturel 2.




















晴れ 35度 800本。
月が昇っている時は樹液が上昇し収穫量が増え、
月が降りている時は樹液が下降し質の良い葡萄が穫れる。

YONEdePARIS
Voyage du vin naturel 1.
















苗木の根を切る。
植樹の際、土に入りやすくするため。

Saint Péray 2006.
Saint Péray 2008.
Alexandre Jouveaux / Préty 2008.

今回はフレンチのシェフ、ムシュークサノと恊働です。
早速Tête de veauが食卓に♪

YONEdePARIS

Paris→St Péray.



南へ 再び。
毎年恒例 葡萄植樹の旅。

YONEdePARIS
vendage6






















































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YONEdePAIRS
vendage5



















YONEdePARIS
la vendange 4.




















YONEdePARIS